«Кондитерские шедевры с нуля» (nataly-school)
В результате прохождения программы
Вы будете уметь:
Научитесь работать с шоколадом.
Узнаете как делать его пластичным (для лепки), научитесь его темперировать, изготавливать различные фигуры для декора.
Полученные в ходе обучения знания, дадут вам возможность постоянно генерировать и воплощать новые идеи оформления.
Поймете и закрепите на практике принципы работы с мастикой. Научитесь обтягивать торты, лепить фигурки, окрашивать.
Научитесь работать с изомальтом. Узнаете как создавать различные фигуры (ваза, сфера, леденцы, грибы).
Узнаете как делать ваши торты уникальными!
Узнаваемыми. Со своим стилем.
Научитесь создавать необычные 3D торты, который удивит ни одного вашего клиента.
Реализуете себя в новом любимом деле, начнете на этом зарабатывать и получать восторженные отзывы от своих клиентов.
Модуль №2 — «Работа с шоколадом»
Модуль №3 — «Работа с изомальтом»
Модуль №4 — «Работа с мастикой»
Модуль №5 — «Создание 3D торта»
Отзывы
Отзывов пока нет.