Сборник рецептов «Торты и Десерты new» (Лилия Завадская) @lillozav
154 ₽
Если вы ищете качественные и проверенные рецепты фисташкового или шоколадного тортов, нежных вкусных десертов, пряных трюфелей ручной работы или идеального чизкейка, то вам точно нужен Сборник рецептов «Торты и Десерты new»!
В нем собрано все самое лучшее, проверенное и рабочее. Вы научитесь готовить прекрасный медовик с домашней карамелью, шоколадно-кофейный торт, торт с орехами и торт с фисташками, вкусные чизкейки, в том числе и творожные со сливочным сыром и маскарпоне, а также миндальные крышечки для макарон и вкусный кофейный ганаш для макарон. Также в сборнике чудесная фруктовая глазурь на пектине. Ее можно использовать как для муссовых тортов, так и для других десертов. В сборник добавлен подробный рецепт заварного теста для эклеров и вкусная яркая начинка для эклеров с маракуйей. Рецепт заварного теста подойдет как для шу, так и для профитролей. Тут столько всего вкусного и интересного!
Сборник рецептов «Торты и Десерты new»:
- Безе на французской и швейцарской меренгах. Рецепты и разбор ошибок
- Тарталетка с орехами и карамелью
- Трюфели «Кофе-Кардамон-Апельсин»
- Крышечки для макарон
- Кофейный ганаш для макарон
- Заварное тесто. Рецепт и разбор ошибок
- Крем «Маракуйя» для эклеров
- Глазурь «Манго-Маракуйя» для тортов и десертов
- Кекс Зебра new
- Песочные кольца с арахисом
- Имбирное печенье (пряники) new
- Безопасный айсинг на альбумине
- Шифоновый медовик с маскарпоне и карамелью
- Торт «Шоколадный кофе»
- Торт «Фисташковое облако»
- Торт «Ореховый»
- Торт «Птичка-Клюковка»
- Творожный чизкейк с желе «Манго-Маракуйя»
- Шоколадно-имбирный чизкейк с клюквенным соусом
Сборник представляет собой файл в формате PDF с картинками десертов и подробными описаниями процессов приготовления.
Сайт автора: перейти
***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.
