Декоры и текстуры. Тариф — Стандарт (Лилит Аракелян, Mac Baker)

Декоры и текстуры. Тариф — Стандарт (Лилит Аракелян, Mac Baker)

Вы получите: материалы онлайн-курса «Декоры и текстуры». 8 дизайнов тортов (без тортов «Свадебная классика» и «Современный минимализм»)

Бонус: узнаете, как темперировать шоколад самым быстрым способом

Этот курс для вас, если:

1. Вы кондитер любого уровня и хотите превратить свои торты в объект искусства, узнать много интересных приемов для создания уникального декора
2. Вы любитель и хотите превратить свое хобби в прибыльный бизнес, но есть страх остаться незамеченным
3. Вы профессиональный кондитер, но дизайны ваших тортов предсказуемы и не выделяются

Во время курса вы научитесь:

1. Работать с моим авторским ганашом на белом шоколаде, выравнивать им торт, создавать разные фактуры
2. Делать цветы и бабочки из нового эластичного состава для декора
3. Работать с изомальтом
4. Работать с шоколадом
5. Работать с вафельной бумагой
6. Работать с фальш-тортами
7. Собирать многоярусный свадебный торт и многое другое