[anechkacake] Торт “Домик на дереве” (Анна Сухова)

[anechkacake] Торт “Домик на дереве” (Анна Сухова)

Описание урока

Длительность урока-67 минут.

Урок содержит субтитры на английском языке.

Все разделы видеоурока открываются сразу. В уроке представлена подробная рецептурная карта, по которой вам самостоятельно необходимо приготовить все полуфабрикаты торта. Все этапы сборки и оформления торта подробно показаны на видео.

Программа урока:

-рецепт торта «Кофейный орешек»

-сборка 3D торта в виде дерева и домика

-работа с шоколадом, пластичным шоколадом, вафельной бумагой, изомальтом

-текстура и окрашивание