Закусочный чизкейк «Тыквенный» (Виктория Мельник)

Закусочный чизкейк «Тыквенный» (Виктория Мельник)

Чизкейк не на десерт? А ты попробуй!
Хрустящая основа с пармезаном прячет в себе самый настоящий праздник из мягкой, слегка сладковатой тыквы, вяленных томатов и сырной заливки. Но какой праздник без танцев? (Ох, а танцевать вы будете!). Ноги сами поведут за собой, как только вы прочувствуете этот резкий, но довольно приятный баланс вкуса, который завершает мусс из горгонзолы. И чипсы, тыквенные. Чтобы танцевать, похрустывая.
⠀
Содержание:
• закусочный чизкейк «ТЫКВЕННЫЙ»
• три отдельных видео (теория/формирование основы/чизкейк от и до) общей продолжительность 112 минут
• техкарта (рецепт базовая теория)