[yana.fridrix] Курс «Шоколадный бум» (Яна Фридрих)
500 ₽
[yana.fridrix] Курс «Шоколадный бум» (Яна Фридрих)
Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
Вы имеете опыт в фуд — флористике и хотите разнообразить свою линейку
Вы работаете в шоколадной флористике и хотите разнообразить свой ассортимент
Вы хотите выйти на новый уровень и повысить свой чек
Вы работаете с силиконовыми формами и хотите создать свои авторские
Вы хотите сэкономить бюджет и сделать силиконовые формы самостоятельно
Программа марафона
Модуль 1
Создание силиконовых форм
Научитесь создавать формы для цветов, рыбы, новогодних деталей, мужских инструментов, топперов, канцелярских товаров и других различных фигур. Здесь все зависит от Вашей фантазии. Ученики делали животных, наушники, клубочки, шарики, поп-ит, шишки, хлопок, желуди, надписи.
Модуль 2
Работа с шоколадом
Темперируем шоколад, чтобы не таял в руках и внешне был красивый. Заливаем шоколад в формы. Правильно достаем, чтобы ничего не ломалось.
Модуль 3
Начинки
Разбираем 10 разных начинок.
Научитесь делать цветы с начинками, знаменитую 3D рыбку, хинкали, яйца и многое другое.
Научитесь делать цветы с начинками, знаменитую 3D рыбку, хинкали, яйца и многое другое.
Модуль 4
Сборка композиций
Научитесь собирать:
— букет из шоколадных цветов
— композицию в шляпной коробке с шоколадными буквами
— мужской бокс с шоколадными инструментами
— корзинку с сердечками
— букет из шоколадных цветов
— композицию в шляпной коробке с шоколадными буквами
— мужской бокс с шоколадными инструментами
— корзинку с сердечками
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.