Я начинающий свадебный кондитер (Надежда Архипова)

Я начинающий свадебный кондитер (Надежда Архипова)

Курс «Я начинающий свадебный кондитер» подойдёт всем:⁣⁣
⁣⁣
Кто совсем не пробовал печь.
Уверяю, после этого мини-курса вы уверенно можете предлагать свои услуги как универсальным кондитер. ⁣⁣
Ведь двухъярусные торты часто заказывают на юбилеи, детские дни рождения⁣⁣
Либо сможете печь для души. Для себя и близких. При этом прилично экономить семейный бюджет.⁣⁣⠀
⁣
Кто только начинает и уже печёт на заказ, но за свадебные торты брать не решается.
Кажется, что это так страшно и ответственно.
Все просто. Мы разберём нюансы поэтапно и после курса вы с уверенностью можете позиционировать себя как свадебный кондитер⁣⁣
✩ Практикующим кондитерам тоже будет полезно. ⁣⁣
Расскажу об укреплении, сборке, транспортировке. ⁣⁣
Плюс вы получите рецепт бисквита «Заводной апельсин»⁣⁣
Он любимчик и у клиентов, и у студентов. ⁣⁣
⁣⁣
Мини-курс состоит из 2 блоков:⁣⁣
⁣⁣
Блок 1: ⁣⁣
⁣⁣
1. Приготовление и выпечка бисквитных тортов:⁣⁣
«Заводной апельсин» и «Фисташка малина»⁣⁣
⁣⁣
Блок 2:⁣⁣⠀
～ Укрепление, ⁣⁣⠀
～ Выравнивание, ⁣⁣⠀
～ Приготовление крем-чиз для двухъярусного торта, ⁣⁣⠀
～ Сборка, ⁣⁣⠀
～ Подбор диаметра, ⁣⁣⠀
～ Транспортировка, ⁣⁣⠀
～ Оформление живыми цветами⁣⁣