Видеоурок «Баночка с Черной Икрой» (Виктория Углева)
Пожалуй, самое востребованное пирожное, являющееся визитной карточкой студии «Мусс» — легкий французский десерт в виде баночки с черной икрой.
Тончайший шоколадный корпус вмещает в себя следующие слои:
— кремю из голубики,
— воздушный черничный спонж,
— легкий мусс с семенами ванили,
— слой и черная икра из голубикового конфи.
Видеоурок включает в себя все аспекты по созданию десерта.
Длительность: 46 минут
Профессиональная съемка с нескольких ракурсов.
Для приготовления не требуется никаких специальных труднодоступных форм, а технология позволяет приготовить пирожное в кратчайшие сроки в большом количестве.
При покупке видеоурока «Баночка с Черной Икрой» технологическая карта «Баночка с Красной Икрой» в подарок!










Отзывы
Отзывов пока нет.