Видео-курс по макаронс (ann_salakhova, lydmilo4ka)

Видео-курс по макаронс (ann_salakhova, lydmilo4ka)
Видео-курс по макаронс (ann_salakhova, lydmilo4ka)
Секрет начинки: Кокос малина
Максимально прост: естественный и натуральный вкус.
Берем целый кокос в магазине. Сами его раскалываем, получаем молоко и сочную, еще мягковатую стружку. Отсюда аромат и вкус. Да еще и приличный пакетик остаётся на дальнейшие кондитерские изыски.
В центр – только свежая малина.
Итог: нежные миндальные шляпки сладкий крем на белом шоколаде лёгкая кислинка от малинки = баланс вкуса и желание съесть еще пару макаронс
На видео-курсе по макаронс я расскажу и покажу:
как легко открыть кокос, получить все нужные ингредиенты и приготовить крем.
К курсу прилагаются подробные технологические карты, в которых два вида приготовления макаронс (итальянская и французская меренги) и еще 3 начинки:
️Лайм имбирь
️Карамель
️Абрикос Дор блю