«Ванильные капкейки» (Татьяна Копытова)
Готов видеоурок по приготовлению ванильных капкейков и пирожных эскимо с декором ЕдинорожкиУрок длится 77 минут и состоит из 6 частей :
1. ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ. ВСЁ О ФОРМОЧКАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ -пошаговый процесс приготовления, подробно о” тюльпане ” как с ним работать
2. КРЕМ ЧИЗ. ОКРАСКА И ОТСАЖИВАНИЕ.
– готовим крем, говорим о красителях и насадке, учимся отсаживать красивые шапочки.
дополнительно урок по приготовлению солёной карамели.
3. РАБОТА С МАСТИКОЙ. РОЖКИ ЕДИНОРОГА НАДПИСИ НА КАПКЕЙКАХ.
– работа с мастикой, два способа как сделать декор для детского праздника, покажу как делать надписи, чтобы не расплывались и держали форму.
4. ПИРОЖНОЕ ЭСКИМО
– расскажу основные принципы работы с кейкпопсами, сделаем пирожные в виде эскимо, заглазируем и украсим
5. ПИРОЖНОЕ ЭСКИМО.
ПРОДОЛЖЕНИЕ
– разберем необходимый инвентарь, формы и инструменты.
6. ДЕКОР И УПАКОВКА – украсим капкейки, соберём подарочный набор.
«Ванильные капкейки» (Татьяна Копытова)
200 ₽ 150 ₽
Скидка Марта 25% до 23:59 МСК 23.03.2024
Артикул: 339A597B
Категория: Кондитерские курсы
Поделитесь Вашим мнением!
А что Вы думаете?
Только авторизованные пользователи купившие доступ к этому курсу могут оставлять отзывы. Авторизоваться
Что говорят другие:
Отзывов пока нет.