Торт в виде ананаса и торт абстракция. 4-5 мая 2021 (Lyubov Ki, cakeit_nsk)

Торт в виде ананаса и торт абстракция. 4-5 мая 2021 (Lyubov Ki, cakeit_nsk)

Итак про вебинар.

В течении двух дней мы с вами онлайн соберем два торта. Торт в виде ананаса и торт абстракция. Техника исполнения будет одна, но тк вы не смогли выбрать форму их будет две) Данная техника позволяет собрать торт ЛЮБОЙ формы. Это один из 6 видов сборки из Новой программы.

-на вебинаре вы получаете два самых летних моих рецепта бисквитных тортов, в прямом эфире проговорим о нюансах в приготовлении.

-собираем торты на заранее подготовленных бисквитах и начинках

-готовим с вами ганаш для покрытия, подходящий для данного метода сборки

– ананас будем красить максимально натуралистично

– торт абстракцию покажу вам свою технику покраски под пористый бетон(другие натур.покрытия)

Вебинар не подходит новичкам.

Теория будет дана внутри конкретной техники, и все нюансы связанные с ней.