Торт “Сказочный кит” (Анна Сухова, anechkacake)

Торт “Сказочный кит” (anechkacake)

Программа урока:

-рецепт торта  «Карамельный орешек»
-рецепт ганаша на темном шоколаде 
-создание и укрепление шара с бабочками
-лепка девочки из мастики, роспись
-создание торта в виде кита, покрытие торта ганашем
-окрашивание торта двумя способами, тонирование