Торт “Шоколад-Карамель” (Ксения Нохрина)

Торт “Шоколад-Карамель” (Ксения Нохрина)

3 года назад, мне хотелось провести мастер класс по бисквитному торту! Почему то первым в голову пришло сочетание орехов, с карамелью и шоколадом! Очень быстро в голове родилось это сочетание и сама рецептура торта! В тот момент я даже подумать не могла, что этот торт произведёт такой фурор! После фотографий, в сети, его хотел заказать каждый мой клиент, это стал самый продаваемый мастер класс и самый часто заказываемый торт! Внутри невероятно сочные шоколадные бисквиты с йогуртом, начинка из соленой карамели, хрустящий карамелизированный фундук и сливочный крем с ванилью! Этот торт идеален для любого праздника, будь то детский день рождения или 23 февраля! Попробовав его однажды, вы влюбитесь в него с первого кусочка!

Основной инвентарь:

1. Миксер

2. Кольца 18см 3шт

3. Кондитерские мешки

4. Кольцо разъёмное для сборки торта