Торт “Рождественский гном” (Анна Сухова, anechkacake)

Торт “Рождественский гном” (Анна Сухова, anechkacake)

Программа урока:

Антигравитационный торт.

– начинка Вишня-трюфель

– шоколадные шишки

– шоколадный фонарик

– санки из шоколада

– оформление торта бисквитной крошкой, мастикой, ганашем

– окрашивание и тонирование торта

Lesson program:

Anti-gravity cake Gnome.

– Cherry truffle filling

– chocolate cones

– chocolate flashlight

– sleds made of chocolate

– cake decoration with biscuit crumbs, mastic, ganach

– coloring and toning of the cake