Торт “Лимонный” (Виктория Мельник)

Торт “Лимонный” (Виктория Мельник)

Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день!

В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в результате эффектный вертикальный торт или большой «жирный» рулет.

Это WOW. Я обещаю!

• кокосовый бисквит;
• лимонный крем с эстрагоном;
• сырный ганаш;
• лимонный гель;
• сырный крем для покрытия;
• БОНУС: рецепт вертикального торта «МАЛИНОВЫЙ»;
• БОНУС: рецепт тарт “Мирум”;
• основы комбинирования вкусов (теория).