Торт “Имбирь Гвоздика” (Наталья Оленникова, imbir_gvozdika)

Торт “Имбирь Гвоздика” (Наталья Оленникова, imbir_gvozdika)

Бисквит капризный, но он того стоит. С имбирем и гвоздикой, соответственно. Начинка-сэндвич из малины с брусникой, прослойка из брусничного конфитюра с пралине из карамелизованного пекана. Торт очень особенный, не как доллар, который нравится всем. Но если вы любите изысканные, но понятные сочетания, то он для вас будет хорош. Ещё один из бонусов – при выпечке бисквита создаётся стойкое ощущение, что Рождество на пороге. Ощущение сказки и уюта, который сейчас очень и очень многим необходим.