Торт буква (Мария Бондарева, bmb_school)

Торт буква (Мария Бондарева, bmb_school)

Для этого торта не нужно покупать дополнительного оборудования

На курсе Вы узнаете:

• Изготовление 3D торта
• Покрытие, которое можно брать руками
• Технологию создания шоколадных букв, которую можно будет использовать в любых фигурах
• Текстурирование в стиле “Лофт”
• Весенний вкус медовика от BMB Bakery
• Использование подсветки в торте

После курса Вы сможете:

• Работать с шоколадом
• Создавать сложные фигуры
• Используя полученную технологию, приготовить любую фигуру и букву
• Окрашивать без использования специальных устройств
• Текстурировать покрытие в стиле “Лофт”
• Использовать подсветку в торте