Торт «Алиса в стране чудес» (Елена Гнут)

Торт «Алиса в стране чудес» (Елена Гнут)

Теоретическая часть:

— Теория

— Рецепты

— Материалы

Видео уроки:

— Приготовление начинки

«Марципановый бисквит, пряная вишня и базовый крем»

— Приготовление «японского бисквита»

— Обтяжка торта мастикой

— Роспись торта пищевыми красками по мастике

— Лепка фигурки кролика из сказки «Алиса в стране чудес»

— Изготовление дополнительного декора

— Оформление торта японским бисквитом

— Финальная сборка торта