Техкарта “Зефир без капризов” пособие от А до Я
Это пособие в электронном виде, которое подходит как для опытных кондитеров, так и для новичков
- С ее помощью Вы научитесь готовить зефир с увариванием (классика) без проблем с массой и сиропом.
- Станете внедрять, полученные знания на практике и понимать зефирное дело.
- Будете с легкостью разрабатывать новые вкусы.
- Вам больше не нужно будет тратить деньги на дорогие мастер-классы. А, возможно, начнете работать на заказ!
Что включает в себя Техкарта:
- Всю зефирную теорию про классический зефир.
- Это больше 60 эксклюзивных авторских рецептов, 50 из которых рецепты зефира. А также рецепт зефиросендвичей, птичьего молока, медовика, рецепт зефирной банки и много другое.
- Разные технологии приготовления зефира: от классического яблочного до зефира из свежих ягод.
Поделитесь Вашим мнением!
А что Вы думаете?
Только авторизованные пользователи купившие доступ к этому курсу могут оставлять отзывы. Авторизоваться
Что говорят другие:
Отзывов пока нет.