Тарталетки Горгонзола-груша-брусника (Анна Томильчик)

Тарталетки Горгонзола-груша-брусника (Анна Томильчик)

Десерт для поклонников голубого сыра с осенним настроением.

• – Миндальная песочная основа

• – Запечённый крем с грецким орехом

• – Фруктово-ягодная начинка из груши с брусникой

• – Сырный крем с горгонзолой

• – Крамбл

Бонусом я дам рецепт тарталетки “Карамельная груша со сливочным сыром”:

• – с начинкой из груш в карамели

• – с кремом чизкейк без желатина и выпечки