Тарталетка Маракуйя (Анна Томильчик)

Подробно разберём приготовление песочного теста, как выпечь хрустящую основу, что сделать, чтобы она не размокла. Приготовим кули, шёлковый крем и взбитый ганаш из маракуйи. Как обычно, отвечу на все вопросы, расскажу, где что купить. А бонусом ещё приготовим маракуйевый маршмэллоу.

Сайт автора: перейти

***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.