Шоу-торт (cookbook_insta)

Шоу-торт (cookbook_insta)

1. Выпечка бисквита женуаз
2. Приготовление начинки клубника-кокосовый ганаш
3. Сборка высокого торта со скрытым ярусом
4. Подготовка каркаса
5. Работа с шоколадным ганашем
6. Изучение нескольких техник обтяжки мастикой
7. Работа с фальш ярусами
8. Создание объёмных композиций из вафельной бумаги (ветви и магнолия)