Школа сыроделия (Павел Куртинский, Елена Куртинская)

Базовый курс для новичка

Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 27 стр. 8 иллюстраций
Авторы: Павел Куртинский, Елена Куртинская
О книге:
Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий. Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра.

Сайт автора: перейти

***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.