Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (Екатерина Сваровская)

Курс по приготовлению ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.

Курс на площадке телеграм.

Четыре начинки:

Овощная: баклажаны, цукини, томаты

Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны

Рыбная

Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков

Одно тесто. Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).

Сайт автора: перейти

***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.