[roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)

Программа курса:

1. Идеальный шестиугольник без выравнивания
2. Усеченный цилиндр без выравнивания
3. Цилиндр без выравнивания с мраморным покрытием
4. Двухьярусный торт-куб со скрытым ярусом
5. Декор из вафельной бумаги
6. Цветы из вафельной бумаги
7. Трафареты
8. Работа с сахарной пастой
9. Велюр (два вида, включая велюр без какао-масла и шоколада)
10. Работа с ганашами

Техкарты начинок:

1. Медовый манго
2. Шоколад-банан-карамель
3. Лимон-миндаль
4. Клубничный пломбир