Пасхальная Кондитерские курсы в цветах (Виталия Сейдаметова)

В программе:

видео по приготовлению куличей:
— творожный кулич ( самый вкусный, ароматный и влажный);
— 2 кулича КРАФФИНА — маковый и с вишней!
— ванильный кулич опарным способом!

А так же видео-уроки по оформлению цветами:
— ПИОНЫ;
— Нарциссы;
— Ранункулюс;
— Маки;
— Ромашка;
— Васильки;
— Подсолнух;
— Одуванчики;
— Анемоны;
— Розы;
— Гортензия;
— Анютины глазки;
— Фиалки;
— Тюльпаны;
— Хризантемы;
— Яблоневый цвет;
— Незабудка;
— Верба;
— Колоски пшеницы.
— веночек и ГНЁЗДЫШКИ;
— цыплята + яйца из мастики;
— цыплята из крема — без насадок очень быстрый способ — насадки не нужны!

Видео урок «Мастика для лепки»;

Видео урок по приготовлению белкового крема на водяной бане ( получится % у каждого);

Видео урок по приготовлению белкового крема на итальянской меренге (расскажу все нюансы);

Видео урок «Айсинг для цветов»

Видео урок «Яблочный зефир по классической технологии».

видео урок «Глазурь для куличей»

видео урок «ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО» — работа с пряничными топперами.

Цветы показываю как сделать с насадками и без насадок!

Сайт автора: перейти

***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.