Основы кондитерского мастерства. 19-й поток (Олеся Шубина)

Основы кондитерского мастерства. 19-й поток (Олеся Шубина)

За две недели вы научитесь готовить :
ТОРТЫ
Торт “Гамлет”
Торт “Пармен”
Торт “Ленивый шоколадный медовый”
Торт – десяточка(D-10см) “Киви-персик-манго”
“Черешня-шоколад”
“Малина-банан”
“Клубника-красная смородина”

ТАРТЫ
Тарт “Земляника – пломбир”
Тарт ” Шоколад-карамель-маракуйя”
Тарт” Кокос-миндаль-панна-котта”
Тарт” Тыква-брусника-корица”
Тарт “Кофе – карамель”

РУЛЕТЫ
Клубничный
Медовый
” Прага”
” Тирамису”
Шпинатный

КЕКСЫ
Апельсиновый кекс с кремом Шантиль
Творожный кекс с черносливом и кедровыми орешками
Фисташковый кекс-зебра
Лимонный кекс на маскарпоне
Тыквенный кекс с пряностями в глазури

МЕНЮ ДЛЯ МУЖА
Гавайская пицца на пиве
Пирог с опятами и копчёной грудинкой
Творожные булочки с вишней
Блинчатый пирог с мясом и грибами
Киш с ветчиной и баклажанами
Сметанный пирог с нектаринами и вишней

Помимо основной программы каждый получит бонусы – более 20 уроков с видео и пошаговыми техкартами