Основы кондитерского мастерства. 19-й поток (Олеся Шубина)

Основы кондитерского мастерства. 19-й поток (Олеся Шубина)

За две недели вы научитесь готовить :
ТОРТЫ
Торт «Гамлет»
Торт «Пармен»
Торт «Ленивый шоколадный медовый»
Торт — десяточка(D-10см) «Киви-персик-манго»
«Черешня-шоколад»
«Малина-банан»
«Клубника-красная смородина»

ТАРТЫ
Тарт «Земляника — пломбир»
Тарт » Шоколад-карамель-маракуйя»
Тарт» Кокос-миндаль-панна-котта»
Тарт» Тыква-брусника-корица»
Тарт «Кофе — карамель»

РУЛЕТЫ
Клубничный
Медовый
» Прага»
» Тирамису»
Шпинатный

КЕКСЫ
Апельсиновый кекс с кремом Шантиль
Творожный кекс с черносливом и кедровыми орешками
Фисташковый кекс-зебра
Лимонный кекс на маскарпоне
Тыквенный кекс с пряностями в глазури

МЕНЮ ДЛЯ МУЖА
Гавайская пицца на пиве
Пирог с опятами и копчёной грудинкой
Творожные булочки с вишней
Блинчатый пирог с мясом и грибами
Киш с ветчиной и баклажанами
Сметанный пирог с нектаринами и вишней

Помимо основной программы каждый получит бонусы — более 20 уроков с видео и пошаговыми техкартами