Онлайн курс “Современный Декор” (Наталья Юн, candy__school)

Онлайн курс “Современный Декор” (Наталья Юн, candy__school)

Урок 1. Инвентарь и ингредиенты для курса

Урок 2. Темперирование шоколада. Шоколадный декор

Урок 3. Велюровый торт с шоколадным пионом

Урок 4. Торт-пенёк с корой под дерево из шоколада

Урок 5. Декор из изомальта. Чёрный велюровый торт с вазой и шарами

Урок 6. Детский торт с шоколадным мишкой и меренгой

Урок 7. Декор торта бабочками из вафельной бумаги

Урок 8. Декор торта рисовыми парусами

Крем-чиз и ганаш на белом шоколаде

“Роза из вафельной бумаги” и “Надписи на тортах”