Онлайн курс Pipeorgan (Рустам Кунгуров, Tortik Annushka)
Программа курса
1. Губки:
Вы узнаете, как сделать влажные и устойчивые бисквиты с разными вкусами:
• шоколад
• грецкий орех
• ваниль.
• шоколад
• грецкий орех
• ваниль.
2. Три вида начинок:
Мы покажем вам, как собрать шоколадную, ореховую и ванильную начинки в кольцо для торта.
3. Ганаш:
Вам дадут пошаговую инструкцию, как сделать финальную глазурь нашего фирменного ганаша.
4. Приготовление торта ганашем:
Для тех, кто мечтал узнать, как мы разглаживаем наши торты и делаем идеальные острые края, мы покажем, как это сделать, какие инструменты использовать и несколько специальных приемов, которые нужно знать.
5. Работа с конфетами.
6. Изготовление украшения трубки для плавления конфет.
7. Собираем многоярусный торт:
Вы увидите нашу технику сборки нескольких ярусов торта.
8. Украшение торта трубочками для плавления конфет.
Отзывы
Отзывов пока нет.