онлайн-курс «5 рулетов ассорти» (Надежда Зубова)
потрясающий, разнообразный, разноцветный и яркий без капли синтетических красителей. В курс входит ТАЙМИНГ, помогающий распланировать и сократить время на приготовление.
5 рулетов ассорти:
- Смородиновый. Лиловый бисквит со смородиной, смородиновый соус, крем на маскарпоне и сливках с каплей водки “Финляндия” на чёрной смородине, фруктовая глазурь из чёрной смородины и декор из ганаша на белом шоколаде с ягодным пюре
- Ореховый. Бисквит с миндальным пралине, кремю с темным и молочным шоколадом, взбитый ганаш с миндальным пралине и глазурь Гурмэ на молочном шоколаде с рубленным миндалем
- Клубника-Лайм. Сама свежесть! Бисквит миндальный без белой муки, лаймовый курд, клубничное конфи и мусс на клубничном шоколаде с цедрой лайма
- Манго-Маракуйя тропический. Рулет бисквитный манговый, кремю с манго-маракуйей, кули с пюре и кубиками манго и мусс йогуртовый
- Японский. Японский заварной бисквит, ягодная начинка, мусс на белом шоколаде и взбитый ганаш для декора
Поделитесь Вашим мнением!
А что Вы думаете?
Только авторизованные пользователи купившие доступ к этому курсу могут оставлять отзывы. Авторизоваться
Что говорят другие:
Отзывов пока нет.