Новый сборник Осень 2021 (nezabudka_cake)

Новый сборник Осень 2021 (nezabudka_cake)

СБОРНИК из 11 ВИДОВ ТРАЙФЛОВ:
1. «Полосатые» шоколад – 2 вида смородины,
2. «Полосатые» шоколад-черника-манго,
3. «Полосатые» шоколад-ваниль с 2-мая слоями голубого Мусса,
4. Персик – облепиха с морковным бисквитом на пюре,
5. Чёрная смородина – шпинат,
6. Яркая облепиха с нотками мёда и лимона,
7. Красная смородина с розовым ягодным бисквитом,
8. Шоколад – вишня по-новому с ежевичным муссом,
9. Морковные со сливой и ежевикой,
10. Морковные с шоколадным муссом и ананасами 
11. * Бонусные из марафона, рыжие с персиком

▫️Итого: 3 вида чисто муссовых, 3 вида чисто бисквитных и 5 видов микс бисквитно-муссовых.
▫️А ТАКЖЕ файл с ответами на все вопросы, ссылками на все молоды, стаканчики, разбором темперирования шоколада в домашних условиях и создания шоколадных цветочков и листочков.
▫️В общей сумме книжка- брошюра порядка 115 страниц, со всеми цветными фото, граммами сборок и замечаниями.