Назад в СССР – советская классика. Пакет 2 (Елена Крохмаль, Pastry School)

Назад в СССР – советская классика. Пакет 2 (Елена Крохмаль, Pastry School) 

ТОРТЫ, ЛЮБИМЫЕ С ДЕТСТВА

12 легендарных советских тортов с любимым вкусом сбалансированы по составу в современной интерпретации для себя и на заказ

ПОЧЕМУ ЭТОТ КУРС ЛУЧШИЙ?

САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ ВКУСЫ

ВКУСЫ ДЕТСТВА

Самые вкусные любимые рецепты.

За основу взяты легендарные оригинальные рецептуры.
Все они немного доработаны, сделаны чуть более легкими, сбалансированы по сладости и текстуре, имеют современный элегантный вид и при этом сохранили знакомый и любимый вкус с детства

СОВРЕМЕННЫЙ ФОРМАТ

МИНИ-ТОРТЫ

Идеально для случаев, когда хочется сладкого, но ОБЫЧНЫЙ ТОРТ – это слишком много.

Точно придется по вкусу вам и вашим клиентам.
Мини-торты позволят увеличить продажи и сэкономят ваше время, ведь большинство рецептов адаптировано под заморозку 

Торты:

• “Медовик”
• “Муравейник”
• “Сказка”
• “Прага”
• “Полет”
• “Наполеон”
• “Птичье молоко”
• “Мишка на севере”
• “Киевский”
• “Панчо”
• “Ленинградский”

Пирожное:

• “Картошка”