Нарезные пирожные “Лесной орех, Рафаэлло” (Таня Силаева)
Технологические карты на два новых вкуса нарезных пирожных:
- Рафаэлло. Нежный бисквит, хрустящий слой с миндалем, взбитый кокосовый ганаш и мусс с белым шоколадом
- Лесной орех. Ванильный бисквит, хрустящий слой с лесным орехом, карамельный крем и мусс с фундучным пралине
Что говорят другие:
Отзывов пока нет.