Начинка макарон «Черный шоколад & Малина» на основе взбитого ганаша на черном шоколаде с центром конфи из малины.
- Технологическая карта (рецептура) в PDF-файле
- Подробное текстовое описание процесса приготовления
- Инструкция для работы со взбитым ганашем
- Полный список использованных для приготовления ингредиентов
Сайт автора: перейти
***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.

