Муссовый торт “Сливочная груша” (Галина Макеева, homebakery42)

Муссовый торт “Сливочная груша” (Галина Макеева, homebakery42)

Итак, в составе Сливочной груши:
-влажный брауни с грецким орехом и кусочками джандуйи
-сливочная солёная карамель
-грушевая начинка с ванилью и соком лайма
-мусс, по вкусу напоминающий мороженое пломбир…
Круглогодичные продажи груш в магазинах сделают Ваш торт безсезонным и доступным по себестоимости.
Урок рассчитан на новичков, в видео все очень подробно, ингредиенты доступные и продаются в каждом кондитерском магазине, рецепт нейтральной глазури входит в урок, уходим от красителей.