Мини-курс «Те самые конфеты» (Анастасия Лазарева, Make Cake)
- 7 рецептов любимых с детства конфет
- Дизайн оберток
- Работа с 7 различными текстурами
- Темперирование и глазировка
Что входит в мини-курс?
7 любимых с детства вкусов:
- Конфеты «Халва»
- Конфеты «Рот Фронт»
- Конфеты «Белочка»
- Конфеты «Мишка косолапый»
- Конфеты «Коровка»
- Конфеты «Птичье молоко»
- Конфеты «Золотой ключик»
Ассоциации из детства всегда трепетно откликаются в сердце!
Что вас ждет?
Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
Любимые вкусы с понятным составом
Специально разработанный дизайн оберток
Работа с текстурами: пралине, вафля, суфле, ганаш, ириска, сливочная коровка, халва
Темперирование и глазировка конфет
Если хочется удивить близких и клиента
Актуально в период Новогодних праздников!














Отзывы
Отзывов пока нет.