Меренговый интенсив (endomarfin)

В прямом эфире приготовим итальянскую меренгу. И сделаем завиточки, елочки, сердечки, мини безешки.
Покажу приготовление ручным и планетарным миксером. У каждого есть какие-то свои тонкости приготовлению.
Расскажу как подружиться с своей духовкой, даже с газовой.
Ну и конечно всё о насадках, красителях, посыпках. Дам необходимые ссылки, чтобы вам не накупить лишнего.