Мастер-класс “Старая ведьма” (Елена Гнут)

— Начинка «Марципановый бисквит с пряной вишней и сливочно-творожным кремом»

— Видеоурок по приготовлению ганаша
— Оформление торта под стог сена
— Изготовление и роспись коляски

— Лепка и роспись фигурки ведьмы (проработаем все детали — шляпу, волосы, плед, башмачки и даже бородавки!)

— Сборка торта

На этом мастер-классе вы:

— научитесь работать с различными материалами (гелевыми водорастворимыми красками, сухими красителями, разными видами мастики, ганашем, вафельной бумагой)

— узнаете тонкости и секреты лепки, моделирования и оформления торта нестандартными материалами

— получите рекомендации по подготовке и подаче торта

КАК ЭТО БУДЕТ?

• Видеоуроки с подробной демонстрацией и комментариями преподавателя
  
• Пошаговые инструкции, список продуктов и описание технологий