Мамин цветок (Ксения Нохрина)

Мамин цветок (Ксения Нохрина)

Я каждый день готовлю десерты, торты, пирожные, и кексы, но мне очень хотелось сделать что-то необычное! Так появилась идея сделать десерт к 8 марта в виде горшочка с цветком. Смотря на этот десерт, конечно, очень теплые эмоции сразу о мамах и бабушках, именно поэтому он называется «Мамин цветок». Внутри вас ждет воздушный нежный кокосовый взбитый ганаш, влажный кокосовый бисквит, сочная летняя начинка из клубники и персика, и ароматный шоколадный крамбл, символизирующий землю. В десерте нет ничего сложного и любой из вас сможет это повторить на своей кухне, зато от такой подачи представьте какой будет восторг. Удивляйте своих родных и близких, а также своих клиентов, благодаря нашим урокам. 

Базовый инвентарь: 

1. Миксер
2. Бумажные стаканчики
3. Кондитерские мешки