Макарон «Gorgonzola — Груша» (sweetsbyalice)

Макарон «Gorgonzola — Груша» (sweetsbyalice)

Начинка с сыром Gorgonzola на основе взбитого ганаша на французском белом шоколаде с пониженным содержанием сахара.
• Центр из грушевого кули.
• Томлёная груша.
В стоимость входит:

PDF-файл с рецептурой.
Подробное текстовое описание процесса приготовления.
Инструкция для работы со взбитым ганашем.
Полный список использованных для приготовления ингредиентов.