[MacBaker] Профитроли (Лилит Аракелян)

[MacBaker] Профитроли (Лилит Аракелян)

Что будет в уроке:

1.    Создание 4 наборов профитролей:

• Карамельный (ванильный заварной крем, вареная карамель)
• Клубничный (ванильный заварной крем, клубничный конфитюр, глазурь)

БОНУСОМ:

• Классический (ванильный заварной  крем, шоколадная глазурь)
• Лимонный (лимонный курд, ванильный заварной крем, глазурь)

Составляющие 2 наборов мы будем готовить с вами с нуля

• (клубничный и карамельный). И бонусом я поделюсь рецептами создания и следующих 2 наборов (классический, лимонный)
• В видеоуроке поделюсь как начинять, собирать и оформлять все 4 набора.
• Вы узнаете, как адаптировать под поток заказов и когда заказывают всего 1 набор.
• Такая подача десерта «профитроли» смотрится максимально аппетитно  и привлекательно, можно украшать любым декором  или сезонными ягодами или же сделать минималистичный декор с топпером.