[Labfood] Пикантные соусы (Яна Нетреба)

Мини-курс Пикантные соусы
Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда
Блюда становятся сочными
Легче разнообразить и освежить привычные гречку, макароны, рис, мясо
Блюда становятся сытнее
Дети и муж доедают с соусами всегда до конца
Домашние соусы всегда свежие, вкусные и без добавок Е (замена магазинному кетчупу и майонезу
Программа курса 2 видеоурока + 3 PDF файла:
Соусы к мясу
Аргентинский соус чимичурри – простой и эффектный
Соус из запеченного болгарского перца
Соус из благородного сыра с плесенью
Соусы к рыбе
Соус с йогуртом и зеленью – универсальный легкий вариант
Соус Бешамель с петрушкой и чесноком – интересные детали
Голландский соус + соус Беарнез на основе желтка
Симфония соусов (pdf)
Грибной соус, ореховый соус, кокосовый соус, соус песто и др.