Курс из трех уроков “Зимняя сказка” (Анна Сухова, anechkacake)

Курс из трех уроков “Зимняя сказка” (Анна Сухова, anechkacake)

Урок содержит субтитры на английском языке/ The lesson contains English subtitles!

Программа урока:

1. Антигравитационный торт Гном.
– начинка Вишня-трюфель
– шоколадные шишки
– шоколадный фонарик
– санки из шоколада
– оформление торта бисквитной крошкой, мастикой, ганашем
– окрашивание и тонирование торта

2. Торт Ёлочная игрушка
– начинка Малина-ваниль
– оформление торта в виде шара
– съедобные ёлочные ветки
– съедобный хлопок
– роспись по мастике
– окрашивание и тонирование шарика

3. Торт Зимний лес
– начинка Матча-кокос-тропики
– шоколадная текстура, окрашивание, тонирование
– веточки рябины, работа с изомальтом
– лепка совы из мастики, окрашивание

Lesson program:
1. Anti-gravity cake Gnome.
– Cherry truffle filling
– chocolate cones
– chocolate flashlight
– sleds made of chocolate
– cake decoration with biscuit crumbs, mastic, ganache
– coloring and toning of the cake

2. Cake Christmas toy
– Raspberry-vanilla filling
– decoration of the cake in the form of a ball
– edible Christmas tree branches
– edible cotton
– painting on mastic
– coloring and toning the ball

3. Cake Winter forest
– filling Matcha-coconut-tropics
– chocolate texture, coloring, toning
– rowan branches, work with isomalt
– sculpting an owl from mastic, coloring