Курс из трех уроков «Зимняя сказка» (Анна Сухова, anechkacake)

Курс из трех уроков «Зимняя сказка» (Анна Сухова, anechkacake)

Урок содержит субтитры на английском языке/ The lesson contains English subtitles!

Программа урока:

1. Антигравитационный торт Гном.
— начинка Вишня-трюфель
— шоколадные шишки
— шоколадный фонарик
— санки из шоколада
— оформление торта бисквитной крошкой, мастикой, ганашем
— окрашивание и тонирование торта

2. Торт Ёлочная игрушка
— начинка Малина-ваниль
— оформление торта в виде шара
— съедобные ёлочные ветки
— съедобный хлопок
— роспись по мастике
— окрашивание и тонирование шарика

3. Торт Зимний лес
— начинка Матча-кокос-тропики
— шоколадная текстура, окрашивание, тонирование
— веточки рябины, работа с изомальтом
— лепка совы из мастики, окрашивание

Lesson program:
1. Anti-gravity cake Gnome.
— Cherry truffle filling
— chocolate cones
— chocolate flashlight
— sleds made of chocolate
— cake decoration with biscuit crumbs, mastic, ganache
— coloring and toning of the cake

2. Cake Christmas toy
— Raspberry-vanilla filling
— decoration of the cake in the form of a ball
— edible Christmas tree branches
— edible cotton
— painting on mastic
— coloring and toning the ball

3. Cake Winter forest
— filling Matcha-coconut-tropics
— chocolate texture, coloring, toning
— rowan branches, work with isomalt
— sculpting an owl from mastic, coloring