Курс “Пряничные истории” (Полина Филимонова, Pauline School)

Курс “Пряничные истории” (Полина Филимонова, Pauline School)

Пряничные истории состоит из следующих уроков:

• 1 урок. Вводный урок с основами пряничного дела
• 2 урок. Пряники для детей

– для маленьких (облочко, единорог)

– любимые персонажи (Мики Маус)

– куклы Лол (1-2 пряника)

– три кота (3 пряника)

• 3 урок. Для женщин

– набор пряников-букв “Мама”

– пряник к 8 марта с шелковым бантиком

– открытка к 8 марта

– пряник с объемными цветами

• 4 урок. Для мужчин

– набор инструментов. Работа с кандурином

(имитация металла)

– пряники-носки к 23 февраля

– объемный самолет. Делаем камуфляжную заливку

– пряник с парашютистом

• 5 урок. Сезонные праздники

– новогодние: набор с морозными узорами, рождественский ангел

– пасхальный кролик с полевыми цветами

– новогодние: пряничная открытка к НГ

– пасхальные яйца с вышивкой

• 6 урок. Для пар

– мишка Me to you. Как имитировать шерстку

– набор Love is. Работа с сахарной печатью

– 3D пряник-игрушка с конфетти. Работа с изомальтом

– свадебный пряник-открытка с парой

• 7 урок. Для фанатов

– для фанатов “Спанч Боба”

– для фанатов “Звездных воин”

– для фанатов “Лего”

– для фанатов “Симпсонов”

урок по подарочной упаковке пряников

Мы рассмотрим такие техники росписи:

• мокрое по мокрому
• кружевная роспись
• нанесение глазури через трафареты
• контурная и бесконтурная роспись
• имитация шерстки
• работа с сахарной бумагой
• объёмные цветы

На курсе вы узнаете:

• Принципы приготовления, хранения и выпекания
• Разные виды теста для пряников: классическое медово-имбирное, шоколадное, козульное, песочное, а ещё разберём какие добавки можно использовать для вкусаКак работать с разными видами айсинга, красителей, декора