Куличи, 2019 (Александр Кислицын)
В прямом эфире я приготовлю 3 вида куличей:
Кулич с цукатами
Кулич с орехами и карамелью
Кулич творожно-сливочный
Технологические карты/рецепты: скачиваются из Личного кабинета, раздел “Материалы для скачивания”
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.
Виктория (проверенный владелец) –
Очень хороший мастер класс.
Всё подробно и в реальном видео.
Рецепты очень вкусные и получились с первого раза.
Просто не реальные, нежные, воздушные.
Единственный минус, лично для меня, мало сахара. Я добавила больше