Кружевной кулич с декором 2 (Надежда Коломейцева)

Кружевной кулич с декором 2 (Надежда Коломейцева)

Тесто помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям)

Стабильный для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками

Рецепт и технология создания элементов декора в виде кейкпопсов перепелиных яиц(3 варианта). P.s. Спец. Формы для яиц не потребуются

Три варианта декора (с розами, с хризантемой, с гортензией). В видео подробные техники формирования цветов, окрашивание, все о красителях и о насадках.

Тесто в обоих уроках одинаковое, разница в декоре!