Космические конфеты (Екатерина Завирюха)

Космические конфеты (Екатерина Завирюха)
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро;
– Научитесь темперировать шоколад;
– Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки;
– Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню;
– Поговорим о формах для конфет, как за ними ухаживать, какие стоит приобрести.