Корпусные конфеты – 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

Корпусные конфеты – 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)
Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет
соблюдая всю последовательность и технологию.Рецепты:
1. Кленовый пекан;
2. Черная смородина – карамель;
3. Манго – маракуя-кокос;
4. Лайм – кунжут;
5. Чёрный чай – печенье;
И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на почту:
Корица;
Апельсин – кофе;
Банан – ром;
Мохито;
Маракуя – мята.
А так же не пройдём стороной теорию по:
шоколаду;
оборудованию;
окрашиванию;
ганаш и много другое..
ИТОГО: -5 часов практики и теории 10 рецептов профессиональных фото конфет (внешний вид и в разрезе)