Зефир без сахара с быстрой стабилизацией (Лилия Завадская)

Зефир без сахара с быстрой стабилизацией (Лилия Завадская)
Зефир без сахара с быстрой стабилизацией (Лилия Завадская)Вы получите:видео мастер-класс с подробным приготовлением яблочного и черно-смородинного зефиров
подробное объяснение технологии (на основе этих рецептов вы сможете создавать другие)
Характеристики десерта:зефир без добавок – в составе только пюре, сахарозаменитель, агар и белок
без сахара, по технологии без уваривания
пюре – свежие/замороженные ягоды или фрукты сможете сразу готовить без предварительного запекания/варки
зефир (немного другой по вкусовым ощущениям и по текстуре) сделан на натуральных сахарозаменителях – вкусный и сочный
сахарозаменители, безопасные для диабетиков
ждать 100% аутентичного вкуса от зефира не стоит
Рецепт отработан, зефир оттестирован
Сахарозаменители практически не содержат калорий и не повышают уровень сахара в крови