«Как превратить торт в произведение искусства» Тариф Попробую сам (Ольга Сачко)

«Как превратить торт в произведение искусства» Тариф Попробую сам (Ольга Сачко)

«КАРТИНЫ СО ВКУСОМ» Оформление тортов в МАЗКОВОЙ ТЕХНИКЕ

Курс для тебя, если ты:

— Абсолютный НОВИЧОК и метаешь о кондитерском деле
— Хочешь добавить творчества в процесс создания десертов и получить огромное
удовольствие от процесса декорирования тортов

— ОПЫТНЫЙ КОНДИТЕР и хочешь расширить ассортимент своего декора, привлекая новых клиентов
— Хочешь создавать ТОРТЫ С WOW-ЭФФЕКТОМ и не потратить целое состояние на ягоды, цветы, макаронс и прочие элементы декора

В РЕЗУЛЬТАТЕ КУРСА ТЫ:

— Научишься идеально выравнивать торт
— Освоишь навык работы с мастихином
— Узнаешь, как выбирать красители и какими комфортно работать именно тебе
— Освоишь все секреты выявления объема изображения
— Научишься чувствовать цвет и композицию
— Узнаешь как исправлять погрешности и недочеты при росписи
— Подбирать референсы для росписи, которые сможешь реализовывать на торте
— Сможешь наносить мазки уверенно, освоив принципы техники
— Сможешь расширить линейку декора и повысить чек при продаже своих десертов

Программа курса:

— Модуль 1. Введение.
— Модуль 2. Приготовление. Сборка & выравнивание
— Модуль 3. Крем для росписи в технике «Барельеф»
— Модуль 4. Цвет & композиция
— Модуль 5. Мазки
— Модуль 6. Композиция из маков
— Модуль 7. Розы
— Модуль 8. Пионы
— Модуль 9. Натюрморт
— Модуль 10. Море
— Модуль 11. Картина с маяком

Дополнительные материалы: Гайды и чек-листы.